Rezepte

Guten-Morgen-Müsli

Rezept für 4 Portionen

Zutaten:

  • 100 g Vollkornflocken (z.B. Haferflocken)
  • 30 g Mandelblätter
  • 2 EL Sonnenblumenkerne
  • 1 ½ TL Zimt
  • 2 EL Honig
  • 2 Pfirsiche
  • 250 g Himbeeren (frisch oder TK)
  • 400 g fettarmer Naturjoghurt

Zubereitung:

Vollkornflocken, Mandelblättchen, Sonnenblumenkerne und Zimt in einer Schüssel gründlich mischen.

Den Honig unter Rühren dazu geben. Weiter rühren bis alles gut vermengt ist.

Das Müsli zur Seite stellen.

Nun die Pfirsiche waschen, den Kern herauslösen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.

Die Himbeeren ggf. auftauen lassen.

Anschließend das Müsli auf 4 Schalen verteilen. Die Früchte und den Joghurt darüber geben.



Guten Appetit!

Tipp: Sie können das Müsli auch mit anderen frischen oder gefrorenen  Früchten (wie z.B. mit Heidelbeeren oder Erdbeeren) zubereiten.